Commencez cette étape en pédalant le long de la captivante côte adriatique, en commençant par la Riviera italienne, la lagune de Marano et Grado. Rejoignez ensuite l'élégante ville portuaire de Trieste. Puis, passez en Slovénie, en retraçant l'ancienne voie ferrée de Parenzana à travers la réserve naturelle de Škocjanski zatok, Koper et Izola à l'influence vénitienne, le parc paysager de Strunjan, Portorož et le parc naturel de Sečovlje Salina, avec ses salines et ses tunnels. En Croatie, partez à la découverte de l'Istrie et du Kvarner, de la basilique Euphrasie, classée à l'Unesco, aux arènes romaines de Pula. Savourez les vignobles, les oliveraies et les régions truffières avant la Riviera d'Opatija, connue pour les langoustines du Kvarner. Terminez votre voyage à Rijeka, en vous détendant le long du Korzo, la principale artère piétonne de la ville.
Crédits photo de couverture: EuroVelo 8, Slovénie © Regional Development Centre of Koper